ნიუ ჯერსის ფერმერი ამწვანებს უფრო მწვანე ყვავილებს გეოთერმული გარდამავალი გრანტის წყალობით

2023 წლის 4 თებერვალი რებეკა კეტზერ-რაისი რგავს ახალ მოჭრილ ყვავილებს Moonshot ფერმაში აღმოსავლეთ უინძორში, ნიუ ჯერსი, გეოთერმული გაცხელებულ სათბურში.NJ Advance Media NJ.com-ის მიერ
ბრუკლინელ წყვილს, რომელსაც არ ჰქონდა მეურნეობის გამოცდილება, ფიქრობდა, რომ სახალისო იქნებოდა ფერმაში ცხოვრება, რომ აღარაფერი ვთქვათ რამდენიმე ქათმის გაშენებასა და ბარდაში თავის ბაღში.
2019 წელს ისინი თავიანთ პატარა ქალიშვილ როუზთან ერთად გადავიდნენ აღმოსავლეთ ვინდსორში და გახსნეს Moonshot Farms 9,5 ჰექტარზე.
„ჩვენ დავთესეთ 40 000 ტიტა, შემდეგ კი ათასობით რანუნკული, ანემონა, ფრეზია და სხვა განსაკუთრებული ყვავილი“, - თქვა რებეკა კუზელისმა, მეურნეობის თანამფლობელმა მეუღლესთან მარკ გინსბერგთან ერთად.
„ყოველთვის ვხუმრობ, რომ მთელი ცხოვრება რუსი ჰაკერების ფინანსური სერვისების დაცვაში გავატარე, მაგრამ ყვავილების მოშენება გაცილებით რთულია, უფრო რთული და ძნელი დასაუფლებელია“, - ამბობს კუცერ-რაისი, გინსბერგი დურგალია, ხოლო კუცერ-რაისი - რაისი მუშაობდა საველე კიბერუსაფრთხოება, მაგრამ თანამდებობა 1 იანვარს გადადგა.ორივე ახლა სრულ განაკვეთზე ფერმერია.
ანემონის ყვავილები Moonshot Farm-ში იზრდება გეოთერმული გაცხელებულ სათბურში 2023 წლის 5 თებერვალს აღმოსავლეთ უინძორში, ნიუ ჯერსი.NJ Advance Media NJ.com-ის მიერ
„თითოეულ მცენარეს აქვს უნიკალური მოთხოვნები.ჩვენ ვზრდით 200-ზე მეტ ყვავილს“, - ამბობს კუცერ-რაისი.როგორ დავრგოთ, როდის მივიღოთ მოსავალი და გაითვალისწინოთ თითოეული ყვავილის უნიკალური საჭიროებები, ამბობს ის.ისინი არ არიან სერტიფიცირებული ორგანულად, მაგრამ იყენებენ ორგანულ მეთოდებს, რაც ნამდვილად რთულია.
„ჩვენ ყვავილებს ვიზიარებთ შუა ზამთარში, რაც მართლაც მშვენიერია.ასე რომ, მე ვიტყოდი, რომ ეს არის ყველაზე მდგრადი ყვავილები ნიუ ჯერსიში, რადგან ისინი ყველა იზრდება ქიმიური პესტიციდების ან ჰერბიციდების გარეშე,” - თქვა კაცერ-რაისმა.
„ახლა ჩვენ გვაქვს გეოთერმული ენერგია, ამიტომ ნახშირბადის კვალი ძალიან დაბალია.ჩვენ შთაგონებული ვიყავით ამის გაკეთება მას შემდეგ, რაც გავიგეთ, რომ ვალენტინობის დღის წითელ ვარდებს აქვთ ყველაზე მაღალი ნახშირბადის ნაკვალევი ყველა საკვებთან შედარებით,” დასძენს Katzer-Rice.
ფერმა მიიღო USDA-ს დაფინანსება Rural America Energy Program-ის მეშვეობით გეოთერმული ენერგიის დაყენების მიზნით.ინფლაციის შემცირების აქტის მიხედვით გრანტები და ახალი საგადასახადო შეღავათები ფარავს ქარხნის დაახლოებით 100,000 აშშ დოლარის ღირებულების დაახლოებით 60 პროცენტს.
”ის ძირითადად შედგება ერთი გრძელი ჰორიზონტალური რგოლისაგან მიწაში.ასე რომ, ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს, რომ გეოთერმული იქნება ძალიან დაბალი და ღრმა, მაგრამ ის მხოლოდ დაახლოებით 8 ფუტის სიღრმეა და ეს ბევრად უფრო ეკონომიურია“, - თქვა კაცერ-რაისმა.
ყვავილები იყიდება ფერმაში Moonshot Farms-ში.ზოგიერთი ყვავილი იზრდება გეოთერმული გათბობის ქარხნის მიერ გაცხელებულ სათბურში 2023 წლის 5 თებერვალს აღმოსავლეთ უინძორში, ნიუ ჯერსი.NJ Advance Media NJ.com-ისთვის
„მარყუჟი ამოავსო არატოქსიკური ანტიფრიზით სავსე მილებით, შემდეგ კი სათბურში დამონტაჟდა სითბოს ტუმბოები.სათბურში დღის განმავლობაში ძალიან ცხელა, არა?იმიტომ რომ სათბურია.სისტემა ნამდვილად არ უშვებს მთელ ჰაერს გარეთ, და ეს არის მილები, რომლებიც მას აკავებენ და სითბოს უკან აბრუნებენ მიწაში, შემდეგ კი ღამით, როცა გარეთ ძალიან ცივა, ის სითბოს აბრუნებს სათბურში და ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ეს არის პირველი გეოთერმული სათბური ამერიკაში მოჭრილი ყვავილებისთვის“, - დასძინა კეტზერ-რაისმა.
”ასე რომ, ჩვენ გვქონდა ძალიან ცივი ფრონტი წუხელ და გეოთერმული სათბური უკეთესად იკავებდა სითბოს, ვიდრე სხვა ყველაფერი”, - თქვა კაცერ-რაისმა.
„ადამიანთა უმეტესობა, ვინც ზამთარში სათბურებში იზრდება, უწევს წიაღისეული საწვავის გამოყენება დიდი სითბოს დასამატებლად და ეს მუშაობს წიაღისეული საწვავის გარეშე“, - დასძინა კაცერ-რაისმა.
ანემონის ყვავილები Moonshot Farm-ში იზრდება გეოთერმული გაცხელებულ სათბურში 2023 წლის 5 თებერვალს აღმოსავლეთ უინძორში, ნიუ ჯერსი.NJ Advance Media NJ.com-ის მიერ
"ყვავილები აბსოლუტურად საოცარია, მათ სხვაგან ვერსად ნახავთ", - თქვა მარია კილარმა, რომელიც დედას ყვავილების დასაკრეფად გაჩერდა.მან აირჩია ახლად მოჭრილი ტიტების თაიგული.
”მე მიყვარს, რომ ისინი სახლთან ახლოს იზრდებიან”, - ამბობს ელისონ კოარი მანალაპანიდან, რომელსაც ყოველ კვირას დარჩენა სურს.
„ჩვეულებრივ, თაიგული 20 დოლარზე მეტი ღირს, რაც ნამდვილად უფრო ძვირია, ვიდრე სასურსათო მაღაზიის ყვავილები, მაგრამ მათ აქვთ საოცარი მორალური ისტორია“, - თქვა კეტზერ-რაისმა და დასძინა: „ჩვენი თანამშრომლები იღებენ საარსებო მინიმუმს და როცა ზრდიან მას ქიმიკატების გარეშე. , პლასტმასის გარეშე, უფრო კარგი სუნი აქვთ, შენახვის ვადა უფრო გრძელი აქვთ და სასურსათო მაღაზიაში ვერ იყიდით“.
"რადგან ყვავილები მზად არის გასაყიდად მათი მოჭრიდან ერთი ან ორი დღის შემდეგ, ისინი ვაზაში უფრო დიდხანს ძლებენ", - ამბობს მარკ გინსბერგი.
2023 წლის თვის კლუბი 35 დოლარად იყიდება, მაგრამ ხელმოწერები შემოდგომაზე გაიხსნება.
ფერმის სტენდი ღიაა ყოველ კვირას და ვალენტინობის დღეს.ისინი ასევე იყიდება West Windsor Farmers Market-სა და Union Square Farmers Market-ზე მანჰეტენში.
„ადრე მეგონა, რომ ყვავილების მოყვანა საკმაოდ მოსაწყენი იყო საკვების მოყვანასთან შედარებით, მაგრამ ახლა, როცა ვხედავ სიხარულს ხალხის სახეებზე, მივხვდი, რომ ეს ძალიან მომგებიანი სამუშაოა“, - თქვა კეტზერ-რაისმა.
Moonshot Farm-ის ყვავილები იზრდება გეოთერმულით გაცხელებულ სათბურში 2023 წლის 4 თებერვალს ისტ ვინდსორში, ნიუ ჯერსი.New Jersey Advance Media
ანემონის ყვავილები Moonshot Farm-ში იზრდება გეოთერმული გაცხელებულ სათბურში 2023 წლის 5 თებერვალს აღმოსავლეთ უინძორში, ნიუ ჯერსი.NJ Advance Media NJ.com-ის მიერ
Moonshot Farms-ის თანამფლობელი რებეკა კეტზერ-რაისი ჭრის ყვავილებს, რომლებიც მოყვანილია გეოთერმული სითბოს სათბურში, 2023 წლის 5 თებერვალს აღმოსავლეთ უინძორში, ნიუ ჯერსი.NJ Advance Media NJ.com-ის მიერ
ანემონის ყვავილები Moonshot Farm-ში იზრდება გეოთერმული გაცხელებულ სათბურში 2023 წლის 5 თებერვალს აღმოსავლეთ უინძორში, ნიუ ჯერსი.NJ Advance Media NJ.com-ის მიერ
ანემონის ყვავილები Moonshot Farm-ში იზრდება გეოთერმული გაცხელებულ სათბურში 2023 წლის 5 თებერვალს აღმოსავლეთ უინძორში, ნიუ ჯერსი.NJ Advance Media NJ.com-ის მიერ
რებეკა კეტზერ-რაისი ქმარს მარკ გინსბერგს ახალდაჭრილ ტიტებს გადასცემს.Moonshot Farms-ის ყვავილები იზრდება გეოთერმული გახურებულ სათბურში 2023 წლის 4 თებერვალს აღმოსავლეთ უინძორში, ნიუ ჯერსი.NJ Advance Media NJ.com-ის მიერ
ჩვენ შეიძლება მივიღოთ კომპენსაცია, თუ თქვენ იყიდით პროდუქტს ან დაარეგისტრირებთ ანგარიშს ჩვენს საიტზე ერთ-ერთი ბმულის საშუალებით.
გამოყენება და/ან რეგისტრაცია ამ საიტის ნებისმიერ ნაწილზე წარმოადგენს ჩვენი მომსახურების პირობების, კონფიდენციალურობის პოლიტიკისა და ქუქი-ფაილის განცხადების და თქვენი კონფიდენციალურობის უფლებებისა და ვარიანტების მიღებას (თითოეული განახლებულია 2023 წლის 26 იანვარს).
© 2023 Avans Local Media LLC.ყველა უფლება დაცულია (ჩვენს შესახებ).ამ საიტზე განთავსებული მასალების რეპროდუცირება, გავრცელება, გადაცემა, ქეში შენახვა ან სხვაგვარად გამოყენება დაუშვებელია, გარდა Advance Local-ის წინასწარი წერილობითი ნებართვისა.